Como Fazer Chopp Artesanal em Casa: Receita simples e Saborosa!
Como Fazer Chopp Artesanal em Casa: Receita simples e Saborosa!
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Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual o é o instante ideal! Além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de qualidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita de Chopp Artesanal
Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que o é este instante ideal! para além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de excelência. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como lançar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produçãeste por 20 Litros por Chopp Artesanal
5 kg do malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g de lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros de água filtrada
1 colher de chá do nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita de Chopp Artesanal
Panela Enorme (usando habilidade por 25 litros ou Muito mais)
Colher por açeste inoxidável
Balde fermentador com airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, contudo recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril para envase
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários para a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste de malte. Em seguida, lave o bagaçeste com Muito mais 5 litros do água quente, para extrair este máximo do açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:
Adicione o lúpulo por amargor pelo início.
Adicione o lúpulo por aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo de modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentaçãeste
Aí entãeste, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche utilizando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao tipo de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
seis. Maturação
Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes do fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp magistral
Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
Além disso, higienização é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.
portanto, experimente variados ESTILOS por lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.
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para além da economia e da diversão, é importante destacar de que cativar chopp artesanal também proporciona:
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Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu onde comprar copos para chopp personalizados gosto.
Satisfaçãeste privada: nãeste há nada como brindar com algo feito por você mesmo!
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